【材料】
鶏もも肉 2枚
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ1
油 大さじ1
A
醤油 大さじ1
タマネギまんま 大さじ5
にんにく・生姜チューブ 少々

【作り方】
①フライパンの上で、鶏もも肉に塩胡椒と片栗粉を全体に塗し、
皮目を下にして平たくなるように押さえる。
②油をまわしかけ、蓋をして中火で約3分蒸して、開けてから約5分焼く。
　裏返して約1分焼く。
④Aを全て混ぜ合わせ、②に入れて一緒に約1分煮込んで完成。

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