豚ひき肉 300g
もやし 1袋
水 150ml
餃子の皮 6枚
青ネギ・白ごま お好みで
A
にんにく 少々
生姜 少々
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
鶏ガラスープの素 大さじ1
たっぷりたまねぎポン酢 大さじ1

【作り方】
①ボウルに豚ひき肉と、袋ごと揉んで食べやすいサイズになったもやしをいれる。
②そこにAをいれ、粘りが出るように混ぜ、その後水も加えて全体を混ぜ合わせる。
③耐熱皿に移し替え、餃子の皮で上全体を覆う。
④深めのフライパンに耐熱皿を入れて、水（分量外）を皿の半分ぐらいの量までいれ
　蓋をし中火で約15分蒸す。
⑤お好みで、青ネギと白ごまを散らして完成。

Instagramにてレシピ動画公開中👇

https://www.instagram.com/reel/DSCXLJwj4WS/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==