ガリバタポン酢

【材料】
鶏モモ肉 1枚
バター 15g
たっぷりたまねぎポン酢大さじ2
A
塩適量
ブラックペッパー適量
たっぷりたまねぎポン酢大さじ2
おろしにんにく一片
おろし生姜一片
Ｂ
バター 15g
マヨネーズ適量
一味適量

【作り方】
①鶏モモ肉の両面にフォークで穴を開け､袋にいれ､ Aをいれ､よく揉み込み､ 20分漬ける｡
②フライパンにバターをいれ､ ①を皮目から中火で約5分焼く｡
③裏返し､たっぷり玉ねぎポン酢を加え､蓋をして中火で約5分焼く｡
④食べやすい大きさにカットし､余ったタレをかけたらＢを加えて完成｡