【材料】
カボチャ 300g
合挽肉 200g
塩 少々
ブラックペッパー 少々
たっぷりたまねぎポン酢 大さじ2
油 小さじ1
バター 15g
パン粉 大さじ3

【作り方】
①カボチャの種をとり､ 適当なサイズに切り耐熱容器にいれて、
　ふんわりラップをしたら600W4分レンジで加熱する｡
②加熱したカボチャの皮を切り落とし､ マッシャーやフォークなどで身をつぶす｡
③フライパンに油をひいて挽肉をいれ､塩とブラックペッパーをかけて軽く炒めたら､
　たっぷりたまねぎポン酢を加え再度炒める｡
④ ②と③を混ぜあわせたら容器にいれ､型を綺麗に整える｡
⑤フライパンにバターをいれ､ パン粉を加え､弱火で混ぜながら焼き､ ④にのせる｡
⑥仕上げにパセリとソースをかけて完成。

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