【材料】
パスタ 1束
厚切りベーコン 30g
にんにく 一片
オリーブオイル 大さじ1
エリンギ、 舞茸、 しめじ 50g
パルメザンチーズ 適量
A
牛乳 180ml
水 180ml
シェフの厨房オリジナルドレッシング 大さじ1
B
パルメザンチーズ 適量
ブラックペッパー 少々
【作り方】
①ベーコンは0.5cm角に切り、 ニンニクはみじん切りにし
オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。
②食べやすいサイズ切り分けたキノコ3種を①に入れ、 焼き目がついたらAを加えて、
沸騰したらパスタを入れ、 汁気を飛ばしながら規定時間湯がく。
③チーズを加えて絡めたら、 お皿に盛り、 仕上げにBをのせて完成。

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