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徳島が生んだ緑の珠玉｢すだち｣。吉野川の清らかな水と南国の自然の恵みを受けて育ちます。すだちの爽やかで品のある酸味は、知る人ぞ知る上質の味。どんな料理でも素材の味を生かしつつ美味しくしてしまう不思議な果実です。このすだちの魅力を味わっていただきたいと、こだわりの天然果実をフレッシュなエッセンスにして全国にお届けしています。いままで知らなかった食通の味にぜひ出会ってください。
徳島工場の地の利を活かし本場のすだちやゆずを使い仕上げております。
添加物や醸造酢を使わず、かつおの天然だしの旨みと天然果汁の酸味で作り上げた、こだわりぽん酢です。
徳島の厳選されたすだちをたっぷりと使用し、酸味をきかせた本醸造醤油、かつお、昆布だし、和三盆糖で仕上げたぽん酢です。
ゆずなどの柑橘果汁を使用し、ゆず本来の特徴を活かし和三盆糖で仕上げたポン酢です。
すだちなどの柑橘果汁を使用し、すだち本来の特徴を活かし和三盆糖で仕上げたポン酢です。
